Rasa penasaran akhirnya terbayar setelah mencoba kombinasi sosis panggang dan kentang berbumbu bawang putih ini. Ternyata benar, resep sederhana yang banyak dibagikan orang memang bisa menghasilkan hidangan yang luar biasa lezat. Cocok untuk camilan berat, menu santai, atau teman berkumpul bersama keluarga.
Bahan-bahan:
-
1 kemasan sosis
-
3 buah kentang ukuran sedang
-
Bawang putih secukupnya, cincang atau geprek
-
Bumbu barbekyu secukupnya
-
1 sendok makan minyak
-
Peterseli cincang secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
-
Kupas kentang lalu potong kecil-kecil agar mudah matang. Sosis dapat dipotong menjadi beberapa bagian, sebagian lagi bisa disayat agar tampilannya lebih menarik saat dipanggang.
-
Masukkan kentang ke dalam wadah, tambahkan bawang putih, bumbu barbekyu, dan minyak. Aduk hingga semua bagian terbalut bumbu, lalu diamkan beberapa menit supaya rasanya lebih meresap.
-
Panaskan air fryer, masukkan kentang berbumbu, lalu panggang pada suhu 180°C selama kurang lebih 20 menit.
-
Setelah kentang mulai empuk dan kecokelatan, masukkan sosis ke dalam air fryer. Lanjutkan memanggang sekitar 8 menit hingga sosis matang sempurna.
-
Angkat dan sajikan. Taburi kembali dengan sedikit bumbu barbekyu dan peterseli cincang sebelum disajikan agar aroma dan rasanya semakin menggoda.
Tips:
Jika ingin rasa bawang putih yang lebih kuat, Anda bisa menambahkan bubuk bawang putih atau bawang putih panggang ekstra. Hidangan ini paling nikmat disantap selagi hangat.
Post a Comment for "Sosis Panggang Kentang Bawang Putih ala Rumahan"